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Banoffee – simple et rapide

Le 18 novembre 2014, 22:53 dans Voyage 0

Après un long moment d’absence j’ai décidé de reprendre mon blog et d’ajouter toutes les nouvelles expériences que j’ai pu vivre depuis 2013!

Quoi de mieux pour recommencer qu’une recette qui ravira les plus gourmands d’entre nous.

 

Vous avez tous gouté, ou au moins entendu parler du Banoffee, ce gateau à la banane et son délicieux caramel au beurre salé.

Quand on le voit on pense que l’on va passer un temps fou à le préparer. Je vous propose une recette, qui est très simple et qui devrait vous plaire!

Verrine du banofee

Tout d’abord les ingrédients:

  • Biscuit anglais type Mcvities nature
  • Confiture de lait (bonne maman par exemple)
  • Mascarpone
  • Crème fraiche
  • Banane
  • Cacao en poudre

 

Pour chaque verrine, écrasez deux biscuits au fond (ils doivent etre écrasé et faire une couche compacte dans le fond de la verrine).

Ajouter 2/3 c_à_c de confiture de lait afin de recouvrir la couche de biscuits.

Mélanger le mascarpone avec un peu de crème fraiche liquide jusqu’à obtenir une crème homogène et maléable. Remplir jusqu’au 3/4 de la verrine.

Couper les bananes en rondelles et ajouter les morceaux sur le dessus (4/5 morceaux par verrine). Vous pouvez également les mettre au-dessus des biscuits!

Si vous le souhaitez vous pouvez saupoudrer le tout de cacao.

C’est pret

Il ne me reste plus qu’à vous souhaitez un bon appétit :)

Ravenne

Le 21 février 2013, 22:38 dans Voyage 0

Egalement inscrite au patrimoine mondiale de l’UNESCO, Ravenne est très connu pour ses mosaiques uniques au monde.

Cette petite ville peut se visiter également sur un weekend. Je l’ai fait en une journée mais c’était un peu juste pour tout voir.

Nous avons en autre visiter le mausolée de Galla Placidia qui ne paie pas de mine de l’extérieur mais qui renferme de magnifiques mosaiques:
mausolee de galla placidia

Il est difficile de passer à coté de la basilique Saint Vital qui est très imposante et offre un spectacle de mosaique vraiment incroyables. C’est un des endroit que j’ai préféré car les représentations sont grandioses! Grace à ses mosaiques, la basilique Saint Vital est mondialement connue aujourd’hui

Basilique Saint Vital

 

Lorsque vous entrez dans l’église vous tombez sur l’arc triomphal dont il est difficile de détacher le regard!!

Basilique Saint Vital

Basilique Saint Vital

Basilique Saint Vital

Basilique Saint Vital

Basilique Saint Vital

Une autre très belle basilique que vous pourrez découvrir est la basique de Saint Appolinaire. L’architecture à l’intérieur est assez surprenante pour une église mais les mosaïques à l’intérieur restent très belles. Je vous laisse découvrir en image:)

Basilique Saint Apollinaire

Basilique Saint Apollinaire

Basilique Saint Apollinaire

Pour terminer cette petite entrevue de Ravenne voici la chapelle archiépiscopale. Cette petite chapelle est en forme de croix grecque. Cette chapelle est très importante aujourd’hui car elle est le seul oratoire paléo-chrétien privé qui subsiste aujourd’hui.

chapelle archiépiscopale

chapelle archiépiscopale

Ferrare

Le 14 février 2013, 14:06 dans Voyage 0

Petite ville à 1h30 de Bologne dont le centre est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO très mignonne pour se balader sur une journée.

Avec dès notre arrivée une vue sur l’imposante cathédrale

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et son chateau:

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Ferrare est une très petite ville donc y aller pour plus qu’une journée risque d’etre trop long! mais sur une journée il y a l’église et le chateau à visiter.

ainsi que les petites ruelles très charmantes qui permettent de s’évader du monde pour une journée.

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N’hésitez pas à louer des vélos les voitures sont interdites dans le centre ville.

 

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